バターを◯◯に置き換える？！②それだけで免疫力が高まる驚きの事実！

こんにちは！

ありサです☺︎

前回、バターの代用品として

なたね油をご紹介しましたが

バターの代用品は

それだけじゃないんです！✨

実はバターの代わりになるものって

他にもたくさんあるんです！！

この記事を読んでいただくことで

バターを何かに置き換える時の

選択肢が増え、

お菓子作りがもっと

楽しくなります！！✨

また、バターでは

絶対得られない！！

特別な効果を得ることができます！！

さらに！！

クッキーはサックサクに！

そしてケーキはふんわりと！！

お菓子をより美味しく✨

仕上げられるようになります！！

しかし

この記事を読まなければ

この食品を知ることができず

このようなたくさんの

魅力を得ることができません！

ものすごく！！！

もったいないです！

あなたにそんな

損はしてほしくないので

さっそくご紹介しますね！

今回知っていただきたい

バターの代用品とは！

ココナッツオイルです！

ココナッツオイルとは

ココヤシの実の胚乳から抽出される油で

植物油の中では珍しく

飽和脂肪酸を多く含むオイルです、

その中でも「中鎖脂肪酸」を

多く含んでいるので

消化吸収がすみやかで

分解が早いのが特徴です！

約20℃以下になると

固まる性質を持っていますが

酸化しづらく、熱にも強いことが

大きな魅力です！

さらに！！

ココナッツオイルの脂肪酸の

約50%を占めている「ラウリン酸」は

中鎖脂肪酸の一種で、

細菌・ウイルス・真菌などに対する

抗菌効果が認められています！

そのラウリン酸には

抗酸化効果もあり、

免疫力を高める力もあります！

またココナッツオイルには

食欲を減少させる効果や

脂肪の燃焼を促進させる効果も

あるんです！！

このようにバターを

ココナッツオイルに

変えるだけで！！！

こんなにすごい効果を

一気に得ることができるんです！

ココナッツオイルの良さ

伝わったでしょうか😳

それではどんな時に

どのようなココナッツオイルを

使うべきなのか

２つのココナッツオイルと

その特徴をご紹介します！

①バージンココナッツオイル

バージンココナッツオイルは

精製を行わず、低温で圧搾したオイルで

栄養成分が豊富に含まれています。

②精製(RBD)ココナッツオイル

精製ココナッツオイルは高温で圧搾して

化学処理をし、脱臭や漂白をしたオイルで

香りが薄く使いやすいです。

このように

ココナッツオイルには

大きく分けて２つあります！

お菓子作りではなるべく無味無臭で

化学薬品を使用していない

精製ココナッツオイルを選ぶことを

おすすめしますが、

ココナッツの甘い香りが好きな方や

香りを楽しみたい方は

バージンココナッツオイルを

使ってみるのもいいかもしれません☺️

それでは今すぐ！！

２つのココナッツオイルと

その特徴をスクショして

購入する際に参考にして下さい✨

次回は「バターを◯◯に置き換える？！③」

をご紹介します！

最後まで読んでいただき

ありがとうございました☺︎